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mamuにゃん
のキッチン
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ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうの
...
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。
今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さい
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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ルーを使わないヘルシーカレー§
夫が作るのはいつも、ルーを使わないカレー……ちょっと作り方を覗いてみました♪
材料: 玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく、豚角切り肉、カレー粉、塩、ガラムマサラ、小麦粉、
...
おさつが入ったアップルパイ!
お札…じゃないよ。さつまいも&りんごのアップルパイ♪
材料: パイ皮、りんご、さつまいも、砂糖、シナモン、卵黄
梅干し&大和いもの和え物
梅肉とヤマトイモがとっても良く合います。シャキシャキ感も好き!
材料: 梅干し、ヤマトイモ、大葉、かつおけずり、酒、しょうゆ
基本の練りパイ生地♪
パイ生地は、お菓子にお料理に大活躍! 折って冷凍しておきましょう♪
材料: 薄力粉、強力粉、バター(有塩)、水、強力粉
新じゃがdeフライドポテト
とれたて新じゃがを皮付きのままフライドポテトに…ビールのおつまみ、おやつにも。
材料: ジャガイモ、塩
エビとブロッコリーのチリソース風
ぷりぷりのエビとブロッコリー…おまけにうずら卵も入れちゃえ♪
材料: えび、ブロッコリー、うずら卵、長ネギ、唐辛子、ケチャップ、チリペッパー、塩こしょう、
...
鶏もも肉のやわらか照り焼き♪
鶏肉を煮てから、照り焼きにするので、簡単! 柔らか!
材料: 鶏もも肉、生姜、にんにく、パセリ、砂糖、塩、みりん、しょうゆ
いかと大根のふくふく煮★
おでんの季節が終わっても、やっぱり味の染みた大根が、食べたい!
材料: 大根、するめいか、だし汁、出し昆布、砂糖、酒、しょうゆ、みりん
うなぎの蒲焼きをおいしくする◎
市販の蒲焼きがおいしく変身♪ふっくら、柔らかになります!
材料: うなぎの蒲焼き
たまねぎとピーマンで予防!
花粉症の予防に効くサラダ!たくさん食べて、来年は少しでも楽になるように…
材料: 玉ねぎ、ピーマン、おかか、マヨネーズ、しょうゆ
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