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mamuにゃん
のキッチン
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ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうの
...
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。
今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さい
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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ヘクセンハウス♪
クリスマスに夢のあるお菓子の家を作ってみませんか?
材料: はちみつ、グラニュー糖、ショートニング、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、シナモン
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ブレッドプディング♪
クリスマスよく合う簡単お菓子です♪ 簡単だけど、豪華な一品になるよ・・・
材料: 卵、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、フランスパン、ラム酒、バニラエッセンス、塩、ナツメ
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ほうれん草&椎茸の厚焼き卵♪
具がいっぱいの厚焼き卵♪ お弁当にも最適!
材料: 卵、ほうれん草、生椎茸、砂糖、塩、しょうゆ、酒、サラダ油
なめ茸ごはん
100円位の小さい瓶入りを使います。 味が染みているからおいしいデス。
材料: 米、なめ茸、人参、油揚げ、椎茸、酒、塩、しょうゆ
いかくんの酢の物
いかくん…いかのくんせいのことです。おつまみの。酢の物にしてみました。
材料: いかくん、きゅうり、玉ねぎ、笹蒲鉾、酢、砂糖
豚汁
寒いなーと思ったら、豚汁・・・ですね。 温まります♪
材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、キャベツ、人参、じゃがいも、だし、味噌
春菊とビタミン菜のからしあえ
プランターで取れた、春菊とビタミン菜で一品つくってみました。新鮮!
材料: 春菊、ビタミン菜、からし、ごま、しょうゆ
角揚げのネギ酢かけ♪
豆腐の角揚げです。生姜醤油で食べていたけど。ちょっと、一工夫してみました。
材料: 角揚げ、葉ねぎ、しょうゆ、酒、酢、砂糖
豚バラ肉の角煮
休みの日に、コトコト煮てみましょう。 やわらかーい角煮にからしをつけて… 最高!
材料: 豚バラ肉固まり、にんにく、生姜、長ネギ、酒、砂糖、しょうゆ、練りからし
だしがらの佃煮風
だし汁を取った後の出し殻を捨てずに煮て 見ましょう。これがおいしいのです。
材料: カツオだし、酒、砂糖、しょうゆ、ごま
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