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mamuにゃん
のキッチン
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ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうの
...
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。
今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さい
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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大根&ハムのまきまきサラダ
おつまみ、オードブルの一品に!!彩りもきれいです。
材料: 大根、ロースハム、パセリ、マヨネーズ
フライパンdeケーキ♪
まだ、オーブンが無かった頃、良く作ったケーキです。すごく簡単♪♪
材料: 卵、砂糖、レモン、小麦粉、バター、サラダ油
へび苺酒
くすりデス。 包丁で切ったり、指先に怪我をしても、お料理は休めません。そんなとき殺菌
...
材料: へび苺、焼酎(35度)
ピーマンの味噌はさみ揚げ!
とりひき肉だから、冷めてもおいしい。 ピーマンが好きになるかも♪
材料: ピーマン、鶏挽肉、人参、甘味噌
かつお出し殻と桜エビのしっとりふりかけ
味噌汁や煮物で取った、鰹の出し殻は捨てないで! おいしい♪ふりかけが出来ます
材料: 出し殻、桜エビ、酒、砂糖、しょうゆ、生姜
基本のカスタードプリン♪
牛乳&卵&砂糖があれば、とりあえず、プリンができます。牛乳が余って困ったら、プリンに
...
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、湯
中華ちまき
筍が入った、中華ちまき。。。今、筍がおいしいですよね♪
材料: 餅米、筍、干し椎茸、豚薄切り肉、うずら卵、しょうゆ、酒、塩こしょう、しょうゆ、砂糖、
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かわいい♪グレープフルーツゼリー
グレープフルーツの皮を容器にして、果肉 いっぱいのゼリーを作ります。 固めたあと
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材料: グレープフルーツ、砂糖、水、ゼラチン、水、レモン、ブランデー
新たまねぎde酢の物
甘みがあって、おいしい新たまねぎを使って健康酢の物♪玉ねぎの他は、何を入れてもOK!
材料: 新玉ねぎ、きゅうり、人参、しらす、酢、しょうゆ、砂糖
ころころ♪卵
メニューに困ると、時々登場する我が家の一品!! 大皿に盛りつければ、おもてなしにも
...
材料: 卵、豚挽肉、長ネギ、酒、しょうゆ、塩、こしょう、水、しょうゆ、砂糖、片栗粉
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