カリフォルニア在住。

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ひよこまめスープ

自然でやさいい味の豆スープです。調味料をいっさい使っていないので、お豆本来の味が楽し ...
材料: ひよこまめ(乾燥)、赤唐辛子

シンプル調味料で母味!里芋の煮っころがし

こんなにシンプルな味付けなのに、しっかり母の味になってます。即席!里芋の煮っころがし ...
材料: 里芋、★だし汁、★砂糖、★醤油、みりん

サーモンのカレー風味トマトソース添え

パサパサしがちなサーモンが、このマリネ液で驚くほど柔らかく&ジューシーに!程よいカレ ...
材料: サーモン、★ディル(みじん切り)、★ガーリック(スライス)、★オリーブオイル、★ブラ ...

豚汁?!豚なしだから、、根菜汁!!

根菜、こんにゃく、豆腐、里芋、、、と具沢山。お肉抜きでもボリューム満点。体の芯まで温 ...
材料: ♢玉葱(スライス)、♢大根(いちょう切り)、♢にんじん(いちょう切り)、♢れんこん( ...