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サニーレタスの韓国風サラダ
コリアンBBQに行くと必ず最初に出てくるサラダ。ドレッシングがたまらなく美味しいんで
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材料:
サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ、にら、○にんにく(すりおろし)、○醤油、○酢、○ハチ
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栗ご飯
秋の食材をふんだんに使った栗ご飯。玄米ベースの雑穀ミックスご飯でヘルシーに!甘くてホ
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材料:
栗、椎茸、えのき、米(玄米+ミックス雑穀)、○酒、○みりん、○ハチミツ、○水、■だし
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自家製キムチ
濃厚なキムチに仕上がりました。キムチ用コンテーナーもゲットして、これからキムチ作りに
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材料:
白菜、塩、■イカの塩辛、■水、☆アミエビの塩辛(水けを切って)、☆粉唐辛子(粗)、☆
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