カリフォルニア在住。

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シンプル!プレーンベーグル

初めてのベーグル!大成功!、、いや、ここは謙虚に“成功!”。もちもち感がたまりませ~ ...
材料: ☆強力粉、☆ブラウンシュガー、☆ドライイースト、☆塩、水、ハチミツ

サニーレタスの韓国風サラダ

コリアンBBQに行くと必ず最初に出てくるサラダ。ドレッシングがたまらなく美味しいんで ...
材料: サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ、にら、○にんにく(すりおろし)、○醤油、○酢、○ハチ ...

栗ご飯

秋の食材をふんだんに使った栗ご飯。玄米ベースの雑穀ミックスご飯でヘルシーに!甘くてホ ...
材料: 栗、椎茸、えのき、米(玄米+ミックス雑穀)、○酒、○みりん、○ハチミツ、○水、■だし ...

かぼちゃオンリー de スイーツ

なんと使用食材はカボチャだけ。何も加えなくてもカボチャはスイーツなんです!裏漉しをし ...
材料: かぼちゃ(オーガニック)

自家製キムチ

濃厚なキムチに仕上がりました。キムチ用コンテーナーもゲットして、これからキムチ作りに ...
材料: 白菜、塩、■イカの塩辛、■水、☆アミエビの塩辛(水けを切って)、☆粉唐辛子(粗)、☆ ...