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お鍋シリーズ第二弾！ ～3度の味が楽しめる、シーフード豆乳鍋～
豆乳と味噌!?っとお思いの方、是非お試しください。一度食べ始めたら止まらない感じです
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材料：
サーモン、人参、ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ、椎茸、えび、いか、ペンネ、○豆乳、○だ
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つみれ鍋
やっとお鍋の美味しい季節に！白身魚＆えびのつみれ鍋。しめは卵雑炊で。簡単なのに満足度
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材料：
白身魚、えび、●卵白、●しょうが汁、●塩、人参、さやいんげん、キャベツ、豆腐、椎茸、
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ワン*プレート*ディナー
フライパン一つで（いや、二つでした、、）簡単ディナーの出来上がり。ラムソテー&マッシ
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材料：
ラム肉 （サイコロサイズにカット）、玉ねぎ （スライス）、ホワイトマッシュルーム （
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和風 リゾット
チキンストックのかわりに、だし汁を使い和風に仕上げてみました。一口食べると懐かし～い
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材料：
玄米、玉ねぎ、人参、ひじき、干し椎茸、だし汁、酒、醤油、ガーリック、オリーブオイル、
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母の味第二弾！～鶏肉じゃが～
やはり、母の味は和みます。疲れて帰ってきただんな様も、この“和の中の和”、の味にきっ
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材料：
鶏肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、いんげん、出し汁、酒、☆醤油、☆みりん、☆ハチミツ（
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チキンカツレツ
あんなに小さかった鶏肉が、叩いて広げてトリプルサイズに！スモールポーションなのに満足
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材料：
鶏胸肉、大根、ズッキーニ、卵、小麦粉、パン粉、塩、オリーブオイル、○トマト（ざく切り
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砂糖不使用、ヘルシー！アップルシナモンパイ～レーズン入り～
お砂糖のかわりにハチミツを使用。バターのかわりにカノラオイルを。シナモンとレーズンが
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材料：
冷凍パイシート、りんご、カリフォルニア レーズン、○ハチミツ、○レモン汁、○ブランデ
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