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【もったいないから】だしパックでふりかけ
だしを取ったあとのだしパックと昆布で、しっとりタイプのおいしいふりかけ作りました♪
材料：
だしを取ったあとのだしパック、だしを取ったあとの昆布（あれば）、酒、みりん、砂糖、醤
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準備10分！シンガポールの海南鶏飯
炊飯器でお手軽に。海南チキンライス、ハイナンチーファン、カオマンガイ。呼び方いろいろ
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材料：
鶏もも肉、お米、塩・砂糖、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、酒、鶏ガラ
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簡単メキシカン☆栄養満点！チリコンカン
お肉と豆をトマトで煮込んで。旨みたっぷり栄養満点です。作り方はいたってシンプル。ビー
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材料：
ひき肉(今回は牛ひき肉を使用。合挽きでも鶏ひき肉でも)、玉ねぎ(みじん切り)、にんに
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根菜ごろごろのドライカレー
根菜の旨味たっぷり！カレーは飲みものだって誰か言ってましたが…これはしっかり「噛む」
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材料：
ひき肉（鶏でも豚でも合挽でも）、れんこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、たけのこの水煮、
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超簡単♪ツナでゴーヤーチャンプルー
20130827話題入り感謝☆ゴーヤ食わず嫌いさんにもおいしいって言ってもらえてうれ
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材料：
ゴーヤー、ツナ缶 今回はノンオイル使用だけどお好きなもので、木綿豆腐、卵、鰹節、塩
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ビールもゴハンもすすむ！海老のピリ辛炒め
ピリ辛エビでゴハンもビールもすすみます。海老は低カロリー高タンパク。唐辛子のカプサイ
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材料：
海老（ブラックタイガーなど）、酒・しょうゆ、サラダ油、☆長ネギ（みじん切り）、☆にん
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ごはんすすむ！お野菜たっぷりプルコギ
韓国風すきやきとも呼ばれるプルコギ。醤油ベースで甘い味付けはごはんがすすみます。お野
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材料：
牛肉（こま切れや切り落とし）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、長ねぎ、にんにく(
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超簡単！ローラちゃんのスペアリブ
甘くてスパイシーで、ごはんもビールもすすむこと請け合い♪ディナーにもパーティーにもび
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材料：
スペアリブ（豚の骨付きばら肉）、醤油、酒、みりん、お好きなジャム(今回はマンゴージャ
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