5年前に母が認知症になり、歳をとった両親と同居するようになりました。一時は、流動 ...

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こんにゃくの肉巻きと蓮根の炊き合わせ

こんにゃくに下味をつけておくことで、アッと言う間にできます(^-^)。ボリュームある ...
材料: こんにゃく、牛肉薄切り、濃縮出つゆ、小麦粉、★砂糖、★醤油、★酒、油、水、蓮根

福豆ご飯

豆まきをして余ったお豆で、香ばしくて美味しい、絶品炊き込みご飯です! しかも、浅漬け ...
材料: 節分福豆、お米、浅漬け塩、米油