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とうもろこしの冷やし茶碗蒸し
とうもろこしを上手に食べる事ができない年寄りや子供にも(^O^)！
暑い日に、冷えた
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材料：
とうもろこし、卵、牛乳、出し醤油（3倍濃縮）、とうもろこしの茹で汁、塩、★茹でたとう
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牛スジのトマト煮込み
みんなに人気の、我が家の定番です♪
ワイワイ仲間が集まった時など、ガーリックトースト
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材料：
牛スジ、玉ねぎ、ニンニク微塵切り、しょうが微塵切り、トマト缶、コンソメ、クレージーソ
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ホタテのタルタル
みんな大好き、ほたてのタルタル(^-^)。
きりりと冷えた白ワインやスパークリングに
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材料：
ほたての貝柱、生ハム、紫玉ねぎ微塵切り、ケッパー微塵切り、マヨネーズ、塩レモン、クレ
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シャリキントマトのカッペリーニ
凍らせたトマトをフードプロセッサーにかけて、シャーベットのようにします(^-^)！
材料：
カッペリーニ、トマト（出来るだけ赤いもの）、オリーブオイル、クレージーソルト、ニンニ
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白アスパラと卵の炒め合わせ
アスパラと卵の相性はバツグン。ブラウンマッシュルームも炒め合わせました(^-^)♪
材料：
白アスパラ、卵、ブラウンマッシュルーム、バター、マヨネーズ、塩、胡椒、白ワイン、なけ
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