豆乳でコクのある☆クラムチャウダー
生クリーム、小麦粉、バターを使わず、低カロリーでコクのあるクラムチャウダーです。アメ
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材料：
アサリ、タラ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、人参、グリーンアスパラ（無くても可）、コー
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すぐできる★塩麹ドレッシング★
塩麹とオイルと酢を１：１：１の割合で混ぜるだけ！生野菜や温野菜や目玉焼きなどにも合い
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材料：
塩麹、オリーブオイル、ワインビネガー（他の酢でもOK)、黒コショウ、ガーリックパウダ
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枝豆とクルミ入り☆ペスト・ジェノベーゼ
枝豆とバジルが意外にもマッチしているコクのあるペスト。パスタに絡めたり、パンにつけた
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材料：
生バジル、枝豆（冷凍）、クルミ、にんにく、塩、黒コショウ、オリーブオイル、パルメザン
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HB♥ 全粒粉で塩麹＆レーズンパン♥
１００％全粒粉なのにしっとりフワフワ～。塩麹のお陰かな？とにかく超健康パン♥味も栄養
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材料：
水、全粒粉、☆黒糖、☆塩麹、☆バター、☆シナモンパウダー、☆レーズン、ドライイースト
インドの薬膳ご飯☆キチリ☆vol.2
インド人の友達から教えてもらったすごく美味しくて体に良いキチリを少し自分でアレンジし
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材料：
白米、ムングダール、ココナッツミルク、水、☆シナモン、☆ブラックペッパー（砕いてない
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♥豆腐ラザニア♥
豆腐が優し～いお味で、豆腐一丁が簡単に食べれちゃいます♥材料も作り方もシンプル。ホワ
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材料：
木綿豆腐、ミートソース、★リコッタチーズ、★生クリーム（ホイップクリーム）、★牛乳、
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