アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもら ...

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★フライパン一つで鶏肉と野菜の酒蒸し★

塩レモンを使って香り豊かでさっぱり味。材料を全部一緒に蒸すので簡単♪シンプル&ヘルシ ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、人参、ブロッコリー、塩レモン、黒胡椒、酒(下味用)、酒(蒸し用)、 ...

大根の葉とマッシュルーム炒め

大根の葉がオシャレな一品に変身♪♪マッシュルームとの相性も良いです。お酒のおつまみに ...
材料: 大根の葉、マッシュルーム、☆シーソルト、☆レモンペッパー、☆オニオンパウダー、オリー ...

野菜がモリモリ食べたくなるディップソース

2014年6月13日お陰様で話題入りしました。スナック感覚で美味しく野菜が食べられま ...
材料: ☆マヨネーズ、☆わさび、☆砂糖、☆酢、☆すりゴマ、ブロッコリー、スナックエンドウ

ビーツの葉とキヌアご飯

栄養たっぷりのビーツの葉をキヌアご飯に混ぜてみました♪ビーツの葉は美味しいから捨てな ...
材料: 米、キヌア、ビーツの葉、白ゴマ、黒ゴマ(すりゴマ)、シーソルト、黒こしょう、オリーブ ...

豚バラと根菜の炒め煮

とても簡単ですが美味しいです♥
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ごぼう、人参、こんにゃく、しょうが(みじん切り)、塩(塩もみ用) ...

キヌア✿あさり✿舞茸ご飯

美味しい組み合わせで上品な味の炊き込みご飯ですv(^o^)
材料: 米、キヌア(赤、白どちらでもOK)、あさり、舞茸、人参、昆布(ダシ用)、★みりん、★ ...

☆3色フルーツ寒天ゼリー☆

皆が好きな苺、バナナ、キウイでヘルシー寒天ゼリーはいかが?
材料: 粉寒天、水、砂糖、苺、バナナ、キウイ

✿芽キャベツと鶏肉の蒸し焼き✿レモン風味

芽キャベツのクセも無くなります。オシャレなレモン風味を楽しんでね✿お弁当にもいいし、 ...
材料: 芽キャベツ、鶏もも肉、にんにく、レモン汁、塩(鶏肉の下味)、塩(炒める時)、黒こしょ ...

♡鶏肉とベーコンのボルシチ♡

ウクライナ料理で栄養たっぷりの大好きなボルシチ。レストランで時々食べていた美味しさを ...
材料: 鶏もも肉、ベーコン、ビーツ(生)、玉ねぎ(大)、人参、じゃがいも(大)、キャベツ、に ...

ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック

豆腐を切って揚げるだけなのに、とても美味しくてヘルシー♪友達と主人に一気に食べられて ...
材料: 木綿豆腐、油、塩