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なすとホタテの冷製ビーフン
和風だしが効いたなすのペーストにコシのあるビーフンを合わせた前菜です。パスタではでき
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材料:
ケンミンお米100%ビーフン、なす、ホタテ(生食用)、おろし生姜、ねぎ油、パクチー、
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麻辣冷やしビーフン ~本格煮玉子添え~
本格冷やし中華メニューに挑戦したい方へうま辛ビーフンメニュー!プロが教える自家製 麻
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材料:
ケンミンお米100%ビーフン、卵、納豆、オクラ、スライスチーズ、白ねぎ、青ねぎ、濃口
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料理長直伝の翡翠ビーフン~小松菜ソース~
健民ダイニングシェフ自慢のメニュー。小松菜と夏野菜を使った彩り豊かな中華料理です。パ
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材料:
ケンミン焼ビーフン、キャベツ、もやし、豚ばら肉、アスパラガス、ズッキーニ、ヤングコー
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フォーでつくる!簡単ピリ辛冷麺
もちもちのめんを冷やして食べる冷麺の歯ごたえを楽しむレシピです。小麦の麺よりあっさり
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材料:
もちもちめんフォー、トマト、きゅうり、ヤングコーン、サラダチキン、かいわれ大根、温泉
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健民ダイニング風!冷やし担々めん
最後の一滴まで飲み干せるほど、うま味が詰まったサラサラのスープ仕立て!おうちにある調
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材料:
ケンミン米粉専家汁なし担々めん、豚ひき肉、白ねぎ、練りごま、すりおろしにんにく/生姜
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さっぱり味噌ダレで♪豚しゃぶビーフン
夏野菜を使ったさっぱりメニュー♪ポン酢と味噌で香りとコクを出した冷製ビーフンです。暑
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材料:
ケンミンお米100%ビーフン、豚ばら肉、トマト、オクラ、コーン、薄口醤油、ゆずポン酢
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本格中華を味わう!冷やしごま味噌ビーフン
サラッとしたスープなのに、こってり濃厚な味わいのピリ辛味のスープビーフン。ごまと味噌
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材料:
お米100%ビーフン、サラダチキン(ほぐし)、・ごま油、白髪ねぎ、ピーナッツ油(香り
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シェフ直伝♪回鍋肉ビーフン~レタス包み~
野菜と相性が◎の焼ビーフンの新しい食べ方をご提案!本格中華プロの味を生野菜で包みます
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材料:
ケンミン 焼ビーフン、サニーレタス、油(炒め用)、豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、
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ベーコンと春野菜の焼ビーフン
フライパンひとつでアレンジ自在◎焼ビーフン1袋で2人前作れるレシピです。ビーフンと一
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材料:
ケンミン焼ビーフン、ベーコン、アスパラガス、春キャベツ、新たまねぎ、にんじん、菜の花
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シャキシャキ春野菜♪ビーフンコールスロー
旬の春キャベツ・新たまねぎを使ったシャキシャキ食感が楽しめる サラダ仕立てのごま油香
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材料:
ケンミン お米100%ビーフン、春キャベツ、新たまねぎ、レッドオニオン、にんじん、塩
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