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フライパン一つで はるさめと野菜の炒め物
ケンミンの冷凍食品でご好評の味を、おうちにある調味料で出来るレシピに②♪老若男女に愛
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材料：
ケンミン えんどうでん粉100%はるさめ、鶏ももミンチ、たまねぎ、にんじん、しいたけ
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ベトナム風 海老のフォー
海老がごろっと入ったシンプルな鶏だしのフォーです。ごま油で和えた玉ねぎやねぎと混ぜな
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材料：
米粉専家 ベトナム風フォー、えび、（紫）たまねぎ、青ねぎ、パクチー、レモン、黒こしょ
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おうちで台湾気分を味わえる♪担仔米粉
アジアンプチトリップレシピ♪コクのあるまろやかな白湯スープに甘辛い肉みそをトッピング
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材料：
米粉専家 台湾風担仔米粉、もやし、にら、水、ゆで卵（トッピング）、豚ひき肉、白ねぎ（
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柿と豆乳ごまクリームのサラダビーフン
旬の柿を使って簡単フルーツサラダ。ビタミンＣたっぷりの柿と女性に人気の豆乳を使いあっ
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材料：
ケンミン お米100%ビーフン、柿、水菜、大葉、ミョウガ、オリーブオイル、豆乳、生ク
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金瓜炒米粉（かぼちゃの焼ビーフン）
台湾・台中の家庭料理として親しまれているかぼちゃの焼きビーフンです。かぼちゃの甘味が
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材料：
ケンミン 焼ビーフン、豚ばら肉、かぼちゃ（多くても大丈夫、コクが深まります！）、にん
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夏野菜を使い切り♪キーマカレービーフン
野菜がたくさん食べられる♪カレーの味付けが全体の味をまとめてくれますので、レシピ以外
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材料：
ケンミン 焼ビーフン、豚ひき肉、なす、トマト、ピーマン、たまねぎ、にんにく、生姜、オ
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グルテンフリー！さっぱり白麻婆春雨スープ
豆乳と白味噌で白い麻婆はるさめスープはいかがですか？少し辛くて身体もぽかぽか、お酢で
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材料：
ケンミン えんどうでん粉100%はるさめ、豚ひき肉、白ねぎ、きのこ（しめじ、しいたけ
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大人気のあの味を再現！定番のチャプチェ
ケンミンの冷凍食品でご好評の味を、フライパンひとつで出来るレシピに♪牛肉本来の旨味が
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材料：
ケンミン えんどうでん粉100%はるさめ、牛肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマン、ほう
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グルテンフリー♪ビーフンかぼちゃグラタン
小麦粉不使用、シンプルな調味料で簡単に濃厚なかぼちゃグラタンを楽しめます。きのこ＆野
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材料：
ケンミン お米100％ビーフン、かぼちゃ、ブロッコリー、赤パプリカ、たまねぎ、しめじ
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秋刀魚とすだちの和パスタ風ビーフン
旬のさんまを使って、フライパンひとつで出来る簡単メニュー。すだちと大根おろしでさっぱ
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材料：
ケンミン 焼ビーフン、秋刀魚、片栗粉、塩、舞茸、水、オリーブ油、すだち絞り汁、濃口醤
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