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ひな祭りに！ちらし寿司風ビーフン
ちらし寿司ならぬ、ちらし麺！お米からできたビーフンでつるっと食べられる新しいちらし寿
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材料：
ケンミンお米100％ビーフン、えび、いくら（醤油漬け）、きゅうり（細切り）、錦糸卵、
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夏野菜が美味しいカレー焼ビーフン
パプリカやズッキーニなどの彩りの良い野菜を美味しく食べられるカレー味の焼ビーフン♪夏
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材料：
ケンミン お米100%ビーフン、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、たまねぎ、豚ばら
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料理長直伝の翡翠ビーフン～小松菜ソース～
健民ダイニングシェフ自慢のメニュー。小松菜と夏野菜を使った彩り豊かな中華料理です。パ
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材料：
ケンミン焼ビーフン、キャベツ、もやし、豚ばら肉、アスパラガス、ズッキーニ、ヤングコー
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米線～濃厚あっさり鶏だしライスヌードル～
中国のライスヌードル（米線：ミーシェン）をケンミンのライスパスタで！飲み干せるほどの
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材料：
ケンミンライスパスタ、昆布、水、手羽先、生姜、にんにく、白ねぎの青い部分、塩、※ロー
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カリふわ食感♪ビーフンのガレット
ビーフンの食感が楽しいフランス料理のガレットをビーフンで表現。和だしがほんのり効き、
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材料：
ケンミンお米100％ビーフン、ジロール茸（フランス産きのこ）、にんにく（みじん切り）
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ビーフン・オレ（お米のプディング）
新感覚のビーフン・スイーツが誕生しました。フランスのビストロのデザートで、米を甘く炊
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材料：
ケンミンお米100％ビーフン、牛乳、バニラビーンズ、グラニュー糖、レモンピール、卵黄
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無限オクラ☆サクサク揚げビーフン和え
タイの昔ながらの簡単おつまみ♪サクっと揚げたビーフンとねばねばオクラの食感が◎ピリッ
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材料：
ケンミンお米100％ビーフン、オクラ、刻みにんにく、揚げ油、ライム、塩、砂糖、鶏がら
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フォーでつくる！簡単ピリ辛冷麺
もちもちのめんを冷やして食べる冷麺の歯ごたえを楽しむレシピです。小麦の麺よりあっさり
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材料：
もちもちめんフォー、トマト、きゅうり、ヤングコーン、サラダチキン、かいわれ大根、温泉
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