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グリーンカレーのフォー
彩り野菜をたっぷり入れてできるカレーフォー☆お好きなカレーペーストでもできるランチに
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材料：
ケンミンもちもちめんフォー、鶏もも肉、たまねぎ、パプリカ(赤)、れんこん、かぼちゃ、
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グルテンフリー♪しらすとキャベツのパスタ
野菜の捨てる部分から作るだし「べジブロス」とアンチョビが春の食材と良く合う♪春野菜の
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材料：
ケンミン ライスパスタ、野菜のへたや芯・皮など、水、しらす、アスパラガス、春キャベツ
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北京風！ライスペーパー春餅
お肉を巻いてボリュームアップ！タレも不要！甜面醤を使った甘めの味付けなので子どもさん
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材料：
ケンミン ライスペーパー、豚ヒレ肉（豚こま切れ肉）、塩麹、片栗粉、水、米油、甜麺醤、
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ライスペーパーで簡単ブーケサラダ
ポテトサラダと生ハム、お好みのサラダでお子さまも簡単にできます♪母の日や記念日に食べ
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材料：
ケンミン ライスペーパー、水菜、ポテトサラダ、生ハム、かいわれ大根、スライスチーズ、
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キャベツとウインナーのレモンビーフン
具材を入れて３分加熱するだけ！コッヘルやメスティンで初心者でも挑戦しやすい写真映えす
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材料：
ケンミン焼ビーフン、ウインナー、キャベツ、白ねぎ、にんじん、ブラックペッパー、レモン
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椎茸のビーフンお好み焼き
「新門前 米村」米村 昌泰シェフ考案レシピ①肉厚の椎茸に、お好み焼きの生地で和えたビ
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材料：
お米100％ビーフン、椎茸（大）、小麦粉、大和芋、和出汁、長ネギ（小口切り）、干し桜
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ふわふわ玉子と小松菜の焼ビーフン
こうべ旬菜の「小松菜」を使った栄養満点レシピ！簡単に作れて、たっぷりの野菜を美味しく
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材料：
ケンミン焼ビーフン、小松菜、豚もも肉、にんにく、卵、きくらげ（乾燥）、緑豆もやし、オ
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コッヘルで山ご飯！鮭のごま豆乳汁ビーフン
鮭のほどよい塩味と旨味が入ったまろやかな豆乳スープビーフンです。鮭缶を使って簡単に疲
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材料：
ケンミン 焼ビーフン、鮭缶、冷凍ブロッコリー、豆乳(成分無調整)、水、すりごま、コー
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YUNYUN 福建焼ビーフン
YUNYNUの人気メニュー「福建焼ビーフン」の味を簡単に美味しく再現できる秘伝のレシ
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材料：
YUNYUNお米100％ビーフン、豚バラ肉（薄切り）、キャベツ、にんじん、ニラ、白ね
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YUNYUN 台南担仔ビーフン
YUNYUNの人気メニュー「台南担仔ビーフン」をご家庭でも簡単に再現できるレシピです
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材料：
YUNYUN 台南担仔ビーフン、もやし、ニラ、豚ひき肉、ラード（サラダ油）、にんにく
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