夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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大根と豚バラのキムチ煮

大根にキムチの辛さが染みてじわ~っと美味しい♪簡単にできてご飯がすすむボリュームオカ ...
材料: 大根、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ(汁ごと)、ネギ、水、中かスープの素、醤油

ナスと鶏肉の甜面醤炒め

甘辛のみそ味がたまりません!鶏肉じゃなくても冷蔵庫にあるお肉で簡単に作れます!
材料: なす、鶏もも肉、甜面醤、豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉

豚肉と小松菜のオイスター炒め

小松菜は下茹でがいらないから、調理も簡単で栄養も豊富。ご飯がもりもり食べられる炒め物 ...
材料: 豚小間、小松菜、オイスターソース、水溶き片栗粉、醤油、酒、にんにく、生姜

大根とひき肉のコチュジャン煮

大根が飴色になるまでじっくり炒め煮にします。ひき肉はコチュジャンのうまみが染みこんで ...
材料: 大根、豚挽き肉、生姜、コチュジャン、酒、醤油、みりん

ボリューム満点ミートローフ

なぜかうちのお節にはミートローフが入っている。お正月にもクリスマスにもお誕生日会にも ...
材料: 合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ベーコン、ゆで卵、塩、胡椒、ナツメグ

圧力鍋で!中華風ロール白菜

ロールキャベツならぬ、ロール白菜!しかも、めっちゃ中華なのです~圧力鍋でトロトロに仕 ...
材料: 白菜、ひき肉(豚か鶏)、長ねぎ、生姜、しいたけ、たけのこ、醤油、ごま油、塩、こしょう ...

冷しゃぶのピリ辛ごまダレ

野菜ももりもり食べましょう!ピリ辛のゴマダレでビールにもよく合います(^^)
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、えのき、きゅうり、芝麻醤(または練りゴマ)、しょうゆ ...
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