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一玉ペロリ!レタスのサラダあんかけ
をん食自信作!サラダの材料で本格中華!1食でレタス一玉ペロリといけます。野菜をモリモ
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材料:
レタス、アスパラ、ツナ缶、かにかま、中華スープ、塩、こしょう、ごま油、水溶き片栗粉
キャベツと豚バラでホイコーロー
言わずと知れた回鍋肉(ホイコーロー)!!甘味噌が食欲そそるいい香り!!野菜モリモリ食
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材料:
キャベツ、豚バラ肉、にんじん、ピーマン、にんにく、甜面醤、豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖
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さつま揚げと糸こんのピリ辛煮
今回は大好きな「魚河岸揚げ」を使いましたが、普通のさつま揚げでも美味しくできます。ピ
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材料:
さつま揚げ、糸こんにゃく、いんげん、出し汁、醤油、みりん、砂糖、豆板醤
圧力鍋で!中華風ロール白菜
ロールキャベツならぬ、ロール白菜!しかも、めっちゃ中華なのです~圧力鍋でトロトロに仕
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材料:
白菜、ひき肉(豚か鶏)、長ねぎ、生姜、しいたけ、たけのこ、醤油、ごま油、塩、こしょう
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ボリュームたっぷり!鶏肉入りきんぴら
めんつゆで作るとべたつかず、ふっくら美味しいきんぴらが出来ます。鶏肉を入れてボリュー
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材料:
鳥もも肉、ごぼう、にんじん、鷹の爪、めんつゆ、酒、みりん、砂糖
ご飯もりもり!アスパラの焼肉炒め
肉は牛でも豚でもどちらでもok!アスパラの歯ざわりとピリ辛味でご飯もりもり。
材料:
薄切り肉(牛・豚どちらでも可)、アスパラガス、にんじん、焼肉のタレ、醤油、砂糖、酒、
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