夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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一玉ペロリ!レタスのサラダあんかけ

をん食自信作!サラダの材料で本格中華!1食でレタス一玉ペロリといけます。野菜をモリモ ...
材料: レタス、アスパラ、ツナ缶、かにかま、中華スープ、塩、こしょう、ごま油、水溶き片栗粉

キャベツと豚バラでホイコーロー

言わずと知れた回鍋肉(ホイコーロー)!!甘味噌が食欲そそるいい香り!!野菜モリモリ食 ...
材料: キャベツ、豚バラ肉、にんじん、ピーマン、にんにく、甜面醤、豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖 ...

キムチ鍋の素で!豚キムチ丼

キムチ鍋をしたら具材がすこし余ったので作ってみました。鍋のような丼ぶりです(笑)
材料: 豚小間、にら、卵、キムチ鍋の素、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉

さつま揚げと糸こんのピリ辛煮

今回は大好きな「魚河岸揚げ」を使いましたが、普通のさつま揚げでも美味しくできます。ピ ...
材料: さつま揚げ、糸こんにゃく、いんげん、出し汁、醤油、みりん、砂糖、豆板醤

圧力鍋で!中華風ロール白菜

ロールキャベツならぬ、ロール白菜!しかも、めっちゃ中華なのです~圧力鍋でトロトロに仕 ...
材料: 白菜、ひき肉(豚か鶏)、長ねぎ、生姜、しいたけ、たけのこ、醤油、ごま油、塩、こしょう ...

ボリュームたっぷり!鶏肉入りきんぴら

めんつゆで作るとべたつかず、ふっくら美味しいきんぴらが出来ます。鶏肉を入れてボリュー ...
材料: 鳥もも肉、ごぼう、にんじん、鷹の爪、めんつゆ、酒、みりん、砂糖

お味しみしみ~♪イカと大根の煮つけ

やわらか~いイカと、味が染み込んだ大根がたまらない!!定番のおふくろの味。
材料: するめいか、大根、生姜、醤油、酒、砂糖、みりん、出し汁①、出し汁②

ライブレッドのバニラサンド

熱々にトーストしたライブレッドに、とろ~りバニラアイスクリームをサンドしたお手軽デザ ...
材料: ライブレッド(ライ麦パン)、バニラアイスクリーム

ご飯もりもり!アスパラの焼肉炒め

肉は牛でも豚でもどちらでもok!アスパラの歯ざわりとピリ辛味でご飯もりもり。
材料: 薄切り肉(牛・豚どちらでも可)、アスパラガス、にんじん、焼肉のタレ、醤油、砂糖、酒、 ...