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夏にぴったり♪塩豚いりのぶっかけ讃岐饂飩
讃岐うどんをしっかりとした具をのせて、ガッツリ食べたい人のための 夏向きのレシピです
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材料:
讃岐うどん(半生麺)、豚こま、塩麹、料理酒、ちくわ、あげだま、大葉、たたき梅、生姜、
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◇夏の定番の薬味を使って冷製パスタを♪◇
夏の定番の薬味を使って、冷製のお手軽パスタです。薬味は切っておき、小鍋一つでフライパ
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材料:
パスタ(細いものだとなお良い)、◆叩き梅、◆大葉千切り、◆みょうがの小口切り、◆生姜
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◇ブロックベーコンときのこのパスタ◇
ブロックベーコンを使ったきのこのパスタです。牛乳、チーズで仕上げてとろーりクリームパ
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材料:
ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、しいたけ、えのき、オリーブ油、コンソメ顆粒(無添加)、
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◇塩麹で味つけした塩豚を豚丼にリメイク◇
ぶっかけ讃岐うどんのトッピングにと作った塩豚を使って、塩豚丼を作ってみました。舞茸の
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材料:
塩豚(ID:7567735)、舞茸、長ねぎ、☆とうきび糖など、☆料理酒、☆みりん、☆
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