2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学 ...

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ミルクティーのシフォンケーキ ☆

ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキです♪でもちゃんと膨らむんです☆
材料: スーパーバイオレット(薄力粉)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(なければサラダ油でも)、 ...

はちみつレモンのシフォンケーキ☆

ベーキングパウダーを使わないシフォンです♪
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、卵黄、レモン汁、レモンの皮(すりおろしたもの) ...

抹茶小豆のシフォンケーキ♪

8月12日リンナイのオーブンで焼いたシフォンの画像をupしています。 焼成温度と時 ...
材料: 薄力粉(ドルチェ)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(サラダ油でも)、牛乳、抹茶、甘納豆、 ...

ゼブラシフォン♪

プレーン生地を2つ作ってから珈琲生地にすることで最小限の混ぜ回数に・・・
材料: 卵黄(L)、ピーナツオイル、牛乳(成分無調整)、薄力粉(スーパーバイオレット)、卵黄 ...

栗の渋皮煮のシフォン☆

ベーキングパウダーを使わないシフォンです☆
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(サラダ油でも)、牛乳、渋 ...

グレープフルーツのシフォンケーキ♪

ベーキングパウダーを使わないシフォンです♪
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(サラダ油でも)、グレープ ...