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豚薄切り肉だんごと白菜の煮物
薄切り肉を使った肉団子はタネが扱いやすく、ひき肉とは違う食感も新鮮です。
材料：
豚薄切り肉（豚小間、切り落としなど）、白菜、○おろししょうが、○酒、○塩、片栗粉、だ
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ジューシー♪ぶりバーグ
ぶりをミンチにして、ハンバーグのようにまとめて焼きました。
脂ののった切り身なら、と
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材料：
ぶりの切り身、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、長ねぎ、パン粉、片栗粉、サラダ油
ウインナーそぼろ
ひき肉の加工品であるウインナーをきざみ、ひき肉の代わりに使う。ウインナーにしてみれば
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材料：
ウインナー、玉ねぎ(小)、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、粗挽きこしょう、溶き卵、み
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ウインナー＆きのこのさっと煮
忙しい朝でも手早くできる煮物です。
ウインナーとめんつゆのうまみを吸ったきのこがおい
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材料：
パリッと朝食ウインナー、えのきだけ、しいたけ、めんつゆ（濃縮）、水、バター、粗挽きこ
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鶏ときのこのトマトシチュー
とっても簡単なのに、うまみたっぷり♪
トマト缶って偉大だなー。
とろとろのたまねぎ
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材料：
鶏もも肉、たまねぎ、しめじ、サラダ油、トマト水煮缶、水、コンソメキューブ、酒、しょう
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くるくる巻くだけ餃子
具をこねるのが面倒！ 包むのも面倒！
そんなあなたに。
しかし、これは果たして餃子だ
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材料：
豚バラ薄切り肉、キャベツの葉、にら、長ねぎ、おろししょうが、餃子の皮、サラダ油、ごま
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親子丼の味がする？たまねぎ入り卵焼き
肉は入ってませんが、親子丼の味♡
甘めのつゆで煮たたまねぎを、卵焼きに入れました。冷
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材料：
卵、たまねぎ、めんつゆ（濃縮）、水、砂糖、マヨネーズ、サラダ油
のりのり♪海苔の佃煮入りコロッケ
いつものコロッケに海苔の佃煮を加え、和な味わいに。やや濃いめの味付けなので、ソースな
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材料：
じゃがいも、海苔の佃煮、たまねぎ、豚ひき肉、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、小麦粉
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