食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味 ...

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ズッキーニとちくわのみそマヨ炒め

みそとマヨネーズでしっかりした味付けです。ご飯がすすみます。
材料: ズッキーニ、ちくわ、マヨネーズ、液味噌、黒胡椒

寒干し大根のパリパリ漬け

パリパリと食感の良い漬物です。大根大量消費に!
材料: 大根、生姜、鷹の爪、醤油、酒、味醂、砂糖、酢、だしの素

芽キャベツの肉巻きフライ

家庭菜園の芽キャベツを美味しく食べたくて考えました。
材料: 芽キャベツ、薄切り豚肉、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

お弁当に!ゆで卵の肉巻き

お弁当の一品に、簡単に出来ます。
材料: 玉子、マヨネーズ、豚薄切り、塩胡椒、油、焼肉のタレ

ほうれん草とツナの卵とじ

お弁当の一品にさっと作れます。
材料: ほうれん草、卵、マヨネーズ、冷凍コーン、油、ツナ缶、塩胡椒、鶏がらスープの素

カニかまとねぎのだし巻き卵

カニかまとネギで和風の優しいだし巻きになります。 2018.5.5話題入りしました♬ ...
材料: 卵、カニかま、ネギ、砂糖、塩、白だし、水

大根竹輪豚こまのキンピラ風

甘辛でご飯がすすみます。お弁当にもピッタリです。
材料: 豚こま、人参、大根、竹輪、インゲン、胡麻油、料理酒、みりん、砂糖、醤油、顆粒だし、水

シラスとニラ入り炒り卵

さっとできるので、朝ごはんやお弁当にピッタリです。ふりかけ替わりにご飯にかけても美味 ...
材料: ニラ、シラス、卵、マヨネーズ、だし醤油

かぼちゃ竹輪の磯辺揚げ

かぼちゃの煮物リメイクです。煮物が無ければかぼちゃをレンチンでマヨで和えたものでも美 ...
材料: 竹輪、かぼちゃの煮物、スライススライスチーズ、天ぷら粉、青のり、水

さつまいもと竹輪のきんぴら

お弁当に便利なさつま芋のキンピラです。甘辛でご飯が進みます。
材料: さつま芋、インゲン、竹輪、水、料理酒、砂糖、みりん、ほんだし、醤油、水、胡麻