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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合
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三重県在住
大阪生まれの大阪育ち
好物はお蕎麦とワイン♪
家族の難病や精神の病と付き合いながら
ぼちぼちクック楽しんでます。
いつも美味しいレシピを
有り難うございます(o^^o)
たまーに見るインスタでのユーザー名
na2_660 です。
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鰯の天ぷら・大葉と梅肉で
さっぱりと頂けます
材料: 鰯(フィレ)、梅肉、大葉、※ 小麦粉(薄力粉)、※ 粉末和風出汁、※ 白だし2倍希釈
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菜の花のソテーツナ和え
お弁当のおかずに
材料: 菜の花、ツナ、麺つゆ、醤油、砂糖(三温糖)
プレゼントにもOK♪手作りベーコン
日持ちもするので、プレゼントにも♡
材料: 豚バラブロック肉、※ 塩、※ 胡椒、※ 砂糖、※ ナツメグ、※ オールスパイス、※
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海老芋バターソテー
じゃがバターみたいな安心感です
材料: 海老芋、塩・胡椒、バター(マーガリン可)
鯛の塩釜焼き
ふわふわと焼き上がった身と、ぱりっとした皮が美味しいです
材料: 鯛、塩、水
菊菜としめじの麺つゆ炒め
簡単手間いらずの一品 ヽ(*^^*)ノ
材料: 菊菜、しめじ、麺つゆ(濃縮タイプ)、砂糖
フライド里芋
お弁当のおかずに
材料: 里芋、塩・胡椒、片栗粉、バターORマーガリン
大根肉巻き天
大根と大葉であっさり系の天ぷら
材料: 豚肉(薄切り)、大根、大葉、※ 小麦粉(薄力粉)、※ 粉末和風出汁、※ 白だし、※
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茄子と菜の花のソテー
ソテーした茄子の甘さに、ほろ苦い菜の花が合います
材料: なすび、菜の花、※ 創味シャンタン、※ お湯、※ 醤油、胡椒
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