ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は ...

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簡単一品♪エノキとメンマ入りニラ玉焼き

メンマの風味が有るので味付けは塩コショウのみ! ニラとエノキも入って食べごたえも有り ...
材料: 卵、エノキ、ニラ、メンマ、塩コショウ、ゴマ油

春キャベツで底上げかさ増し簡単豚生姜焼き

一見豚肉山盛りに見えますが、その下は春キャベツでカサ増ししています。味付けは市販の ...
材料: 豚肉(生姜焼き用)、片栗粉、生姜焼きのタレ、春キャベツ、塩、ポン酢醤油

増税対策★厚揚げマヨチーズ焼き♪

お値打ちな厚揚げが簡単ご馳走に♪ ボリューム満点でおかずにも、おツマミにもなります♪ ...
材料: 厚揚げ、しめじ、ネギ、塩コショウ、醤油、とろけるチーズ、マヨネーズ、黒コショウ

牡蠣が入った変わり湯豆腐♪

いつもの湯豆腐も牡蠣が入るとリッチに美味しくなります! 栄養満点、滋養強壮、疲労回復 ...
材料: 牡蠣、豆腐、エノキ、中華スープ、輪切り唐辛子、ポン酢

疲労回復★ピリ辛豚モヤシ!

簡単で食べごたえあり、増税後のお財布にも優しく、酢と豚肉のビタミンB1で疲労回復に♪ ...
材料: 豚肉こま切れ、モヤシ、ピーマン、ごま油、にんにく、輪切り唐辛子、塩コショウ、酒、オイ ...

とろけるチーズで仕上げる焼き餃子♪

とろけるチーズと餃子を組み合わせたら…うまいに決まってますね(๑´ڡ`๑) 熱々トロ ...
材料: 餃子、とろけるチーズ、サラダ油

シーフードミックスで海鮮だんご汁

シーフードミックスで簡単美味しく海鮮だんご汁。キノコと合せて温まりますよ(*゚∀゚)
材料: シーフードミックス、★お好み焼き粉、★卵、★塩コショウ、★ショウガすりおろし、★お酒 ...

脅威の四段変形!鶏つみれキムチ鍋!

第一形態:キムチ鍋、 第二形態:辛味ブリしゃぶ、 第三形態:スンドゥブチゲ、 第四形 ...
材料: 鶏つみれ、モヤシ、ニラ、キムチ、ブリの刺身、卵、豆腐、インスタントラーメン(辛)、ゴ ...

霜降りひらたけと鶏の味噌炒め♪

食べこたえのある霜降りひらたけを甘い味噌炒めに。ご飯がすすむ濃い目の味付けです♪
材料: 霜降りひらたけ、鶏肉、味噌、醬油、砂糖、みりん、生姜すりおろし、オイスターソース、ご ...

鶏皮コラーゲンたっぷり田舎風大根煮しめ♪

鶏皮のだしでおいしい煮物。砂糖をはりこんだ田舎風の煮しめです。コラーゲンたっぷりで、 ...
材料: 大根、人参、鶏皮、結びしらたき、油揚げ、赤唐辛子、砂糖、☆薄口醤油、☆昆布だし(顆粒 ...