新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキ ...

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スグ出来サラダ★ツナマヨonトマトサラダ

トマトが主役のサラダ、パート3♪
材料: トマト、ツナ缶(小)、ワカメ(塩蔵・生・乾物お好みで)、かいわれ大根、マヨネーズ

ワンルームご飯★ささみのソテー

アスリートにもダイエットにも好まれる食材・ササミ。お弁当にも向く、簡単なソテーにして ...
材料: 鶏ささみ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、塩コショウ、油

簡単一品★ジャガバタ煮

ジャガイモを使って あと何か一品!もちろん「アテ」にも「お弁当」にも
材料: じゃがいも、醤油、バター、水

簡単一品★かぼちゃサラダ

一人暮らしでも、そうでなくても 簡単にできるサラダはうれしいひと品。いろいろな主菜の ...
材料: かぼちゃ、きゅうり、卵、マヨネーズ、ヨーグルト(プレーン)…あれば、塩

定番レシピ★焼きナス

暑い時期によく作り置きする常備菜の一つ。最近はガスグリルで焼いています。
材料: ナス、おろしショウガ、だし醤油、かつお節、青ネギ(小口切り)

ワンルームご飯★副菜にむく野菜炒め

和洋中何でもお任せの万能の副菜。実はお弁当にもよく作っています。さっと炒められて彩り ...
材料: 人参(千切り)、玉ねぎ(くしぎり)、小松菜、まいたけ、塩コショウ、炒め用油(オリーブ ...

お弁当★ミックスベジタブル卵焼き

お弁当の卵焼きレパートリーの一つ。シンプルな主菜の時にいい組み合わせになります。簡単 ...
材料: 卵、冷凍ミックスベジタブル、醤油、油

かぼちゃのいとこ煮

甘いおかず。献立のアクセントに。お弁当でも最後に一口あまいもの^^♪
材料: かぼちゃ、煮豆(市販)、砂糖、醤油

ワンルームご飯★肉牛蒡

たまには牛肉も食べたくて、こま切れ肉を買ったとき、かみごたえのある野菜と一緒にカサを ...
材料: 牛肉(薄切り)こま切れでよい、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、舞茸、または、エリンギ、しょ ...

ワンルーご飯★ジャーマンポテト

新玉ねぎ・新じゃがいもの季節。こんなガッツりメニューもいいですよね。お弁当にもお勧め ...
材料: 新ジャガイモ、新玉ねぎ、ウインナーソーセージ、塩コショウ、油(オリーブオイル)