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ワンルームご飯★副菜にむく野菜炒め
和洋中何でもお任せの万能の副菜。実はお弁当にもよく作っています。さっと炒められて彩り
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材料:
人参(千切り)、玉ねぎ(くしぎり)、小松菜、まいたけ、塩コショウ、炒め用油(オリーブ
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ワンルームご飯★肉牛蒡
たまには牛肉も食べたくて、こま切れ肉を買ったとき、かみごたえのある野菜と一緒にカサを
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材料:
牛肉(薄切り)こま切れでよい、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、舞茸、または、エリンギ、しょ
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ワンルーご飯★ジャーマンポテト
新玉ねぎ・新じゃがいもの季節。こんなガッツりメニューもいいですよね。お弁当にもお勧め
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材料:
新ジャガイモ、新玉ねぎ、ウインナーソーセージ、塩コショウ、油(オリーブオイル)