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トースターで簡単♪洋風のし鶏
おせち料理にぴったり☆トースターで作る簡単なのし鶏（松風焼き）です。チーズやパセリを
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材料：
鶏ひき肉、卵、ピザ用チーズ、いりごま（白）、乾燥パセリ、パン粉、みそ、砂糖、みりん
おつまみにも◎丸ごとしいたけのゆずつくね
まるごとしいたけに鶏ひき肉を詰めてつくねにしてみました♪ ゆずがさわやかに香ります。
材料：
しいたけ、鶏ひき肉、ゆず、長ねぎ、サラダ油、卵黄、片栗粉、生姜（すりおろし）、塩、こ
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おうちレストラン☆サーモンのパイ包み
レストランのようなサーモンのパイ包み焼きをおうちでも☆サクサクのパイにしっとりサーモ
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材料：
サーモン、ほうれん草、冷凍パイシート、ケイパー（塩漬け）、バター、溶き卵、塩、こしょ
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クリスマスリース風♪ローストビーフ寿司
ローストビーフとアボカドを使った、クリスマスリース風の贅沢な押し寿司です☆
材料：
ローストビーフ、米、アボカド、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、スライスチーズ、卵、砂
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冬の味覚☆ごちそうかにすき鍋
冬の味覚「かに」を使った豪華な蟹すき鍋です。うまみたっぷりのかにを存分に味わってくだ
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材料：
かに、白菜、長ねぎ、しいたけ、えのきだけ、豆腐、水菜、水、だし昆布、かつお節、酒、み
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牛肉のうまみたっぷり！岡山のそずり鍋
岡山県の郷土料理「そずり鍋」を、牛こま切れ肉を使ってお手軽にアレンジ☆醤油ベースの甘
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材料：
牛こま切れ肉、白菜、ごぼう、大根、長ねぎ、しめじ、まいたけ、焼き豆腐、水菜、水、顆粒
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根っこまでおいしい☆仙台のせり鍋
仙台のせりを使ったご当地料理「せり鍋」のレシピです。さっぱりした味わいのスープでせり
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材料：
仙台せり、鶏もも肉、ごぼう、長ねぎ、えのきだけ、豆腐、結び白滝、水、酒、しょうゆ、顆
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秋田名物☆しょっつる鍋
秋田の名物「しょっつる」を使ったしょっつる鍋です。白身魚を使ってあっさりと仕上げます
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材料：
たら、ハタハタなどの白身魚、白菜、長ねぎ、しめじ、えのきだけ、豆腐、春菊、水、だし昆
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