いよいよ6月。梅の季節。今年は南高梅が例年の半分しかとれないようで…私は福井県の ...

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いろんな根菜から美味しい味が出てます。舞茸もプラスしました。優しい味です。
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁
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おつまみ用に作りました。太いのが鯛竹輪、細いのが通常竹輪です。どっちも旨い。フライパンで油多めでもしっかり揚がりました。
❀チーズINちくわの磯部揚げ❀《お弁当》
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菜園にうえた春菊の間引き菜でつくりました。すんばらしい良い香りで味も丁度良い感じです。とても美味しい。リピ確定です。
娘に伝えたい*簡単♪春菊のごま和え*
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初めて作りました。素晴らしい香りです。かぶときゅうりの漬け物に入れて、香りと食感を楽しもうと思います。
紫蘇の実の塩漬け☆
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今年初の食用菊。季節感いっぱいです。今日は砂糖醤油で頂きます。もう少ししたら、冷凍保存しておせち料理に使います。
✿食用菊(もってのほか)の食し方✿
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たっぷり作りました。小さめのハンバーグ11個。コトコト煮込んで優しい味になりました。美味しいです。
簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ
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とても美味しいてす。マヨネーズとオイスターソースとニンニクに生姜。最強の取り合わせかも。
むきえびと小松菜のオイスターマヨ炒め