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「大人も子供ももっと野菜を食べよう!」☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼
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「大人も子供ももっと野菜を食べよう!」
☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200g」です☆
野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。
ぜひご活用ください!
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和風ビーフストロガノフ
市販のルゥを使わなくても簡単に美味しくできます。
材料: ごはん、牛肉(薄切り)、しょう油、玉ねぎ、かぶ、舞茸、にんにく、パセリ、バター、小麦
...
豆腐入り和風ドライカレー
豆腐やしょう油の入ったピリ辛の和風カレーです。
材料: ごはん、豚ひき肉、豆腐(木綿)、干ししいたけ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、
...
ピーマンのおかか和え
電子レンジで簡単に仕上がる一品です。
材料: ピーマン、しめじ、A 削り節、A しょうゆ、白ごま、エネルギー、食塩
鶏の塩麹バター煮
鶏肉を塩麹に漬けることで、やわらかく食べやすく仕上がります。
材料: 鶏もも肉、塩麴、A 水、A 酒、そら豆、バター、しょうゆ、エネルギー、食塩
高野豆腐の酢豚風
高野豆腐を使うことによって、日頃不足しがちなカルシウム・鉄分を摂ることができます。
...
材料: 高野豆腐、A しょうゆ、A 酒、片栗粉、揚げ油、にんじん、れんこん、玉ねぎ、ピーマン
...
いり大豆と里いものご飯
節分用のいり大豆を用います。 大豆の香りと里いもが好相性です。
材料: 白米、いり大豆、里いも、煮干し、しょうゆ、酒、塩、エネルギー、食塩
ひじきチャーハン
さくらえびの風味香る一品です。
材料: ごはん、むき枝豆、乾燥ひじき、さくらえび、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、エネルギー
...
我が家の春巻き
具だくさんにして二度揚げするのがポイントです。
材料: 春巻きの皮、豚もも肉(薄切り)、A:しょうゆ、A:こしょう、たけのこ(水煮)、干しし
...
鶏肉とトマトの重ね焼き
彩りよく並べて焼くだけの簡単レシピです
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ズッキーニ、にんにく、A:塩、A:こしょう、A:酒、オリー
...
長いもと鶏肉のカレークリーム煮
長いものほくほく感とカレー風味がよく合います。
材料: 鶏もも肉、A:塩、A:こしょう、A:薄力粉、A:カレーパウダー、長いも、にんじん、し
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