愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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フローズン甘酒とゴーヤのスムージー

甘酒の旨味とゴーヤの苦みが絶妙にマッチしたひんやりスムージー♪衝撃の美味しさ♪
材料: 甘酒(のむ糀)、ゴーヤ、はちみつ(砂糖)

ごぼう・ささげ・練り物の煮物

余り物のごぼうと頂き物のささげと冷蔵庫の練り物達をめんつゆで煮ました。
材料: ごぼう、ささげ、厚揚げ、ちくわ、さつま揚げ、紅しょうが入りさつま揚げ、●めんつゆ(濃 ...

栄養満点☆自家製干し野菜のススメ

天日干しにすると栄養価もぐ~んとUP♪
材料: オクラ、ミニトマト、塩

簡単☆めんつゆで茄子の炒め煮

ごま油で炒めた茄子をめんつゆで煮ただけ。お好みで一味唐辛子をかけて♪
材料: 茄子(大)、ごま油(炒め用)、水、砂糖、めんつゆ(濃縮タイプ)、一味唐辛子

ゴーヤの南蛮風佃煮

甘酸っぱいゴーヤの佃煮。ご飯のお供に、おつまみに箸が止まらない美味しさ♪
材料: ゴーヤ、水、●砂糖、●しょうゆ、●酢、じゃこ、かつお節パック(5g)、いりごま(白)

とうもろこし入り野菜サラダ

旬のとうもろこしをサラダに♪
材料: サニーレタスの葉、トマト、きゅうり、とうもろこし、お好きなドレッシング

カレーちょっと余ったら☆焼きカレー

残った中途半端なカレーを焼きカレーに♪手間なし簡単一人飯カレードリア。
材料: ご自慢のカレー、ご飯、ピザ用チーズ、パセリ粉

簡単☆夏野菜たっぷりカレー

夏野菜を使ったカレー♪お宅のご自慢のカレーでね♪
材料: お宅のご自慢のカレー、ゴーヤ(小)、茄子、トマト、ピーマン、油(炒め用)

たらのムニエル☆和風枝豆ソース

淡白なたらのムニエルに濃厚な枝豆ソースをかけました。
材料: たらの切り身、塩胡椒、小麦粉、油、●枝豆、●だしの素(粉末)、●水、トマト、蒸しとう ...

苦みが後引く☆ゴーヤのラーぽん炒め

苦みと辛みがクセになる♪ごま油で炒めたゴーヤにぽん酢と食べるラー油を加えた常備菜。お ...
材料: ゴーヤ、ごま油、ポン酢しょうゆ、食べるラー油