朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪   ★ブログ公開中 htt ...

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簡単♪神楽南蛮味噌

故郷からの贈り物♪♪♪
材料: かぐら南蛮、米油、味噌、みりん、砂糖、麺汁、削り節

トウモロコシ簡単チン♪♪♪

茹でない!焼かない!チンだけでトウモロコシ♪♪♪甘みや香りを保って最高♪♪♪
材料: トウモロコシ

簡単♪春キャベツの塩麹漬け

取り寄せの塩麹を使った簡単漬けののです♪♪♪
材料: 春キャベツ、キュウリ、塩麹

塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪

冷たいパスタなら冷麦に限る(素麺から進化しました♪♪♪)
材料: ひやむぎ、塩レモン(塩分10%)、トマト、オクラ(冷凍)、紫蘇、A:麺つゆ(3倍濃縮 ...

細キュウリの塩麹辛子漬け

千葉産の細いキュウリは50から70gくらいの可愛い品物♪♪♪辛子漬けは最高です♪♪♪
材料: 千葉産・細キュウリ、塩麹、砂糖、和辛子

簡単♪オリーブラッキョウソース

ラッキョウの酢漬けを自家製しています。それをソースにしました。身体のためにラッキョウ ...
材料: ラッキョウの酢漬け又は甘酢、つけ汁(市販の甘酢漬けの汁)、オリーブオイル

簡単♪美味♪キュウリの辛子漬け・長岡

キュウリの美味しい季節限定!1キロ10本まとめて漬けてください♪♪♪
材料: キュウリ(100g)、塩、砂糖、和からし

トマト・オリーブオイル♪冷たい素麺

イタリヤに素麺を持って行ってイタリア人に食べてもらいたい♪♪♪
材料: 素麺、トマトざく切り、胡瓜ざく切り小、青紫蘇ちぎり、卵黄、麺つゆ・オリーブオイル、花 ...

夏に♪ニラと大根の皮の炒め物

余りものでしたが偶然美味しくできました!
材料: ニラ、大根の皮、ベーコンスライス、塩焼きそばの粉末残り物、オリーブオイル(炒め用)

簡単♬余ったポテトフライでピザ

余って冷凍しておいたポテトフライで作ってみました♪♪♪炭水化物、油つきですから♬
材料: 余ったポテトフライ、とろけるチーズ、ブロッコリィー、トマト、コショウ