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栃尾の油揚げ『蓮』包み♪♪♪
映画監督五藤利弘は地域密着型映画として栃尾や茨城のハス農家をテーマにした映画を発信し
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材料：
栃尾の油揚げ（豆撰）、蓮、かぐら南蛮味噌、青物薬味、めんつゆ(3倍濃縮)、自家製梅干
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里芋のお雑煮・長岡里芋（おく）
里芋の中にお餅が隠れています。最後に乗ったイクラが目に付きますが出汁の効いた汁が最高
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材料：
里芋（おく）、人参/ごぼう、大根、白滝（あく抜き済み）、舞茸又は椎茸、鳥もも肉又は豚
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