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ヘルシー&美味!豆乳金ごま鍋
豆乳鍋に風味豊かな金ごまのいりごまをかるく摺っていれるとより一層風味豊かなお鍋になり
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材料:
豚しゃぶしゃぶ用肉、菊菜、豆腐(なべ用)、長ネギ、レタス、もち麩、豆乳、塩、薄口醤油
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黒ごま合わせごまで根菜とたこのごまよごし
~黒ごまのすりごまは、見た目はよくないですが栄養も風味も抜群の素材です、ぜひ金ごまと
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材料:
ゆでたこ、里芋、小かぶら (葉1個分も)、れんこん、だし汁、薄口醤油、みりん、酢、だ
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合わせ白ごまで食べる野菜のごまサラダ
季節の野菜をたっぷりと、合わせごまがよいアクセントになって美味しくいただけます。
材料:
ちくわ、ミニトマト、みょうが、きゅうり、おくら、合わせごま(白)、金ごまぽんず
金ごますりごまできゅうりもみごまみそあえ
きゅうりと金ごますりごまのハーモニーでいっそう香りが引き立ち食欲を沸かせてくれます
材料:
きゅうり(できれば、熟れたもの)、みそ、砂糖、酢、マヨネーズ、金ごますりごま