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【夏にさっぱり戴きたい!】お刺身ユッケ
牛肉のユッケが食べられなくなった今、こんなお魚ユッケはいかがでしょう?
材料:
お刺身(カツオ、マグロ、‥など)、コチュジャン、しょうゆ、葱みじん切り、おろしにんに
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ごま香る!アボカドの和風ディップ
ごまの香りにアボカドのとろっとした食感、わさびのアクセントがよく合います。
材料:
アボカド、金ごま純ねりごま、とろろ昆布、クリームチーズ、わさび、しょうゆ、クラッカー
ごまトマだれで食べる!夏野菜生春巻き
濃厚な練りごまだれにトマトの酸味がよく合います。
巻く具材は季節のお野菜などを取り入
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材料:
トマト、金ごま純練りごま、味噌、しょうゆ、ラー油、ライスペーパー、きゅうり、サニーレ
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