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タスカンハマス(ヒヨコ豆のスプレッド)
ハマス(Hummus)と言えばギリシャ料理。ヒヨコマメのペーストで、ピタと一緒に食べられます。フードプロセッサー1つで簡単...
材料:ヒヨコマメ缶(ガルバンゾビーン水煮缶)、レモンの絞り汁、白練りごま、にんにくのみじん切り、砂糖、白こしょう、塩、クミンパウダー、カイエンペッパー、パプリカパウダー
公開:02/02/13   更新:11/09/01   レシピID:41881
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私の大好きな簡単ベーグルチップ
よくアメリカの市販に売ってあるベーグルチップ。買うと高いけど、自分で残り物のベーグルを使って作るとあっという間。そのまま食...
材料:
公開:01/12/13   更新:11/01/27   レシピID:37043
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活力鍋でアッという間に☆コンビーフ
圧力鍋で作ったコンビーフはとろけるほどの柔らかさ。一度試したらもう止められません!
材料:コンビーフのかたまり肉、ベイリーフ、みじん切りしたガーリック、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン
公開:09/03/17   更新:10/12/28   レシピID:761771
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しっとりがGood!フレンチママンのチョコケーキ
フランスで有名なシンプルケーキ。とっても簡単にできちゃうのに、味はプロ並み。
材料:卵、砂糖、バター(室温)、ビターかセミスイートチョコレート、小麦粉
公開:01/03/23   更新:10/02/09   レシピID:17323
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バナナたっぷりマフィン
バナナの風味がたっぷりのマフィンです。中はしっとり、マフィントップはカリッとしています。
材料:熟したバナナ、サラダ油、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(重曹)、塩、シナモンパウダー、バニラエッセンス、クルミ
公開:01/02/08   更新:10/02/07   レシピID:14803
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一口食べたら止まらない!ブラックビーンディップ
トルティアチップスの友、ブラックビーンディップをつくってみました。名前どおり、一口食べたらやめられない美味しさです。
材料:赤ピーマン(赤のパプリカ)、フレッシュコリアンダー、小ねぎ、レモンジュース、バルサミコ酢、ホットソース、オールスパイスパウダー、クミンパウダー、塩、粗挽き黒ゴショウ、ブラックビーン缶、ハラペーニョ、ニンニク、トルティアチップ
公開:01/06/15   更新:10/02/04   レシピID:23126
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クリ-ミーなアスパラ☆スープ
アスパラが美味しくて安いこの時期に、是非作ってもらいたいスープです。お気に入りのパンと一緒に食べてくださいね。
材料:グリーンアスパラガス、玉ねぎ、チキンストック、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、粗挽き黒ゴショウ
公開:01/05/17   更新:10/02/02   レシピID:21010
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簡単&すぐできちゃう!ジャマイカンチキンシチュー
驚いちゃうくらい簡単なのに、とってもおいしいんです。タイ米のようなパラパラとしたタイプのご飯の上にかけて食べてくださいね。...
材料:ご飯、玉ねぎ、にんにく、鶏の胸肉、カレー粉、ドライタイム、オールスパイス、レッドペッパーコーン、ブラックペッパーコーン、赤ワイン(辛口)、ケッパー、ブラックビーン缶、トマト缶(ダイスタイプ)
公開:02/01/15   更新:10/01/31   レシピID:39212
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St, Patrickの夕食~アイリッシュソーダブレッド
アイルランドといえばソーダブレッド。イーストの代わりにベーキングソーダを使ってパンを焼きます。外側はかりっかり、切った中は...
材料:強力粉(アメリカの場合All-purpose)、全粒粉、塩、砂糖、ベーキングソーダ、キャラウェイシード、バター、卵、バターミルク
公開:02/03/17   更新:09/03/17   レシピID:45789
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St. Patrick's Dayの夕食~コーンビーフハッシュ
じっくりと煮込んだコーンビーフとお野菜はとろけるくらい柔らか~い♪アイルランドといえば、これでしょう!
材料:コンビーフ、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、人参、じゃがいも、マッシュルーム、塩、黒こしょう、バター
公開:02/03/17   更新:09/03/17   レシピID:45800