プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https ...

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ラムレーズン

ラムレーズンとクリームチーズが創り出す、芳醇な大人の味わい。 ワインとも合います。
材料: 《アンカー》ニュージーランドクリームチーズ、無塩バター、製菓用グラニュー糖(a)、卵 ...

レアチーズケーキ

『レアチーズケーキ』は、チーズに火を通さずに作るチーズケーキです。フレッシュなチーズ ...
材料: グラハムビスケット、クルミ、無塩バター、北海道乳業 100%北海道フレッシュ クリー ...

広島風辛つけ麺

冷やした麺にたっぷりの野菜をのせ、旨辛いタレで食べるご当地グルメ。こだわりの中華麺は ...
材料: 《池島フーズ》ゆで置き用 中華麺、キャベツ、キュウリ、白ネギ、焼き豚、ゆで卵、A 《 ...

冷やし担々麵

甘味がありコシの強い半田めんを冷やして、豆乳スープと豆板醤の効いた甘辛肉味噌そぼろを ...
材料: 《小野製麺》手延半田めん、豚ひき肉、玉ネギ(みじん切りにする)、A 酒、A 味噌、A ...

ブルーベリーチーズケーキ

ホイルコンテナーで焼くトッピングのクランブル、ブルーベリーがアクセントになったクリー ...
材料: 《よつ葉乳業》北海道十勝クリームチーズ、製菓用グラニュー糖、卵、コーンスターチ、生ク ...

塩キャラメルクッキー

フランス産のキャラメルフレークと海塩を使ったサックリ食感の甘じょっぱいクッキー。
材料: A 無塩バター、A 粉糖、A カマルグの塩(フルール・ド・セル)、卵白、エクリチュー ...

ミートローフ

ボリューム満点でジューシーなミートローフ。フタ付きのアルミトレイで持ち運びにも便利で ...
材料: A 合挽きミンチ、A 《マスコット》オーネ 炒めたまねぎ、A 卵、A 《GABAN》 ...

ざくざくナッツグラノーラ

栄養豊富なアーモンドやクルミがたっぷり。 ザクザクした食感が魅力の甘さ控えめグラノー ...
材料: A オートミール、A アーモンド、A クルミ、B グレープシードオイル、B メープル ...

抹茶のフィナンシェ

鮮やかでほろ苦い抹茶と風味のよい焦がしバター。 双方が味を引き立て合う、さっくりとし ...
材料: 無塩バター、卵白、水あめ、製菓用グラニュー糖、A アーモンドプードル プルミエ、A ...

抹茶のババロア

アングレーズを炊かない簡単なババロアです。 クリーミーさのなかに抹茶のほろ苦さがたの ...
材料: 牛乳、A 製菓用グラニュー糖、A 《小山園》抹茶さみどり、《エバルド》ゼラチンリーフ ...