✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

アーカイブ

1/1 ページ

<麹シリーズ>さつま芋麹

塩麹、減塩麹、醤油麹、甘麹・・・色々作ったけど、これもいい!サツマイモ風味の甘麹です ...
材料: サツマイモ(皮を剥いて)、米麹、水、湯冷まし

<麹シリーズ>じゃが芋麹

さつま芋麹(ID:1777433)に続きじゃが芋麹・・・これも甘くて美味しいよ~。甘 ...
材料: じゃが芋、水、米麹、湯冷まし

<麹シリーズ>里芋麹

芋麹シリーズ第3弾は里芋です。これも甘くて美味しいです。
材料: 里芋(皮を剥いて)、水、米麹