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野菜でおやつ♪カボチャたっぷりプリン
とびきり美味しいカボチャに出合った時、我が家では必ずこれを作ります。砂糖控えめ。カボ
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材料：
カボチャ（皮を剥いた正味）、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、バニラオイル、砂糖、水
夏と秋はナス餃子♪
ぎゅーっと詰まったナスの旨味と食感がたまらない～♫ 白菜やキャベツも美味しいけれど、
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材料：
餃子の皮、ナス、塩、水、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ニラ、豚ひき
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秋田風？茄子の餅米漬け
秋田土産に頂いたあのお漬物が大好き！これで少しはあの味に近づけるかしら～？
材料：
茄子（できれば漬物用小茄子）、ミョウバン、餅米、水、塩、砂糖、鷹の爪（細い輪切り）、
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