✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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こってり~♪カツオの中華風たたき

独特の風味と食感のカツオも、たたきにして、中華風のたれをかければ美味しく頂けます。
材料: かつお刺身、玉ねぎ(スライス)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ごま ...

いつでも♪簡単に♪モヒート?

ホワイトラムでミント酒を作っておけば、いつでも速攻で濃厚モヒートが楽しめます。
材料: ホワイトラム、スペアミントの葉、ミント酒、氷、炭酸水(無糖)、レモン、スペアミントの ...

シャキシャキほろり♪そうめん南瓜のソテー

果肉の組織に沿って薄切りして、さっと炒めました。食感が楽しいよ~♪
材料: そうめん南瓜、オリーブ油、ニンニク(薄くスライス)、ベーコンスライス(5㎜幅に切る) ...

爽やか華やか♪ミント&ブラックベリー酒

ミントとブラックベリーをラム酒に漬け込みました。炭酸で割ると~きれいなモヒート?がで ...
材料: スペアミント、ブラックベリー、ホワイトラム

ほろり♪そうめん南瓜のピクルス

薄くスライスして、ピクルスに。そうめん南瓜を生で頂くレシピです。食感を楽しめますよ。
材料: そうめん南瓜1/2個、すし酢、白ワイン、湯冷まし、ピクリングスパイス

ゴーヤの消費に♪真夏のジュース

いっぱい収穫できるゴーヤはジュースにして消費♪苦味も魅力のうち~♪
材料: 人参、ゴーヤ、レモン