✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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鍋帽子で省エネ♪黒豆の塩麹甘煮

ちょっと火を入れては放置~忘れるくらいのんびり煮上げます。ふっくら美味しいよ♪
材料: 黒豆、水、砂糖、塩麹(ID : 2193969)

皮こってり♪中身がとろり♪菊芋の揚げ焼き

健康野菜の菊芋を、こってりボリューミィな1品に♪
材料: 菊芋(小さ目のもの))、片栗粉、胡麻油、醤油、みりん、片栗粉、太白胡麻油、オイスター ...

黒豆の粒あんで♪小倉トースト

粒あんになった黒豆で、あの名古屋名物トーストだって作れるんです♪
材料: パン(お好きなタイプで)、黒豆の粒あん(ID : 2931850)、バター

塩麹甘煮黒豆で♪黒豆の粒あん

小豆に負けない黒豆の粒あん♪ 甘さ控えめです。
材料: 塩麹甘煮黒豆(ID : 2915409)

塩麹甘煮黒豆で♪黒豆ぜんざい

醤油を入れないで黒豆を煮れば、小豆に負けない美味しいぜんざいになります。
材料: 塩麹甘煮黒豆(ID:2915409 )、黒豆の煮汁、餅

二手間が美味しい♪白菜の塩麹レモン和え

白菜を干して、塩漬けして…それから味付けします。この手間が美味しさの秘訣です。 サラ ...
材料: 白菜、荒塩、●塩麹(ID : 2193969)、●レモン果汁、●はちみつ

健康的な♪菊芋のハンバーグ

摩り下ろし菊芋をつなぎにし、そして角切りの菊芋で食感も追求~菊芋いっぱいのハンバーグ ...
材料: 合い挽き肉、菊芋(すりおろす)、菊芋(5㎜角に切る)、ダシダ、お好みの野菜