✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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ワケギの塩麹ナムル

旬の期間が短いワケギ。酢味噌和えも美味しいけれど、ちょっと目先を変えてナムルに~これ ...
材料: ワケギ、●塩麹、●にんにく(すりおろし)、●胡麻油、●白いりごま

◎くるくるワケギ◎レンジで一口完結形◎

ワケギは根元と葉先では味も食感も違います。こうすれば一口で全体を味わえますよ♪
材料: ワケギ(あまり太くないもの)

菜花で春色ピクルス

春の訪れと共に菜花ラッシュ~!ピクルスにして常備すれば、お手軽に野菜が摂取できますよ ...
材料: 菜花(約5㎝の長さに切る)、しめじ、セロリ(5㎜の斜め切り)、パプリカ(赤)(縦3等 ...

早く早くの煮リンゴ

使い道の多い煮リンゴ、この方法だと簡単に早くできますよ。
材料: リンゴ(ふじ)、きび砂糖