2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と ...

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梅入りかにかまちくわ天

我が家の定番かにかまちくわ天にスイートな梅を入れてみました。甘酸っぱいソースで食べて ...
材料: ちくわ、カニカマ、春菊(葉のみ使用)、スイートはちみつ梅、天ぷら衣(ご家庭のレシピで ...

さばのグリル ラタトゥイユ風ソース

さばをお花にみたてグリルで簡単に。夏野菜をたっぷり使いラタトゥイユ風なさっぱりしたソ ...
材料: ノルウェー産塩さば、トマト、玉ねぎ(小)、にんにく(みじん切り)、塩、ズッキーニ、な ...

さばのグリル 香味野菜たっぷりソース

脂がのったさばをこんがり焼いて香りの良い香味野菜をたっぷり使って甘酸っぱいソースをか ...
材料: ノルウェー産塩さば、みようが、ねぎ、生姜、にんにく、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、白い ...

ウイニーでちっちゃな串焼き

コロコロに切ってチーズをふりかけ焼くだけです。お弁当の隙間埋めにもどうぞ。。。
材料: 日本ハムウイニー、アスパラ、パルメザンチーズ、つまようじ

塩さばのフライパン焼きおろし香味野菜ぞえ

クッキングペーパーを敷いたフライパンでカリッと香ばしく焼き、後始末も簡単!おろしに香 ...
材料: ノルウェー産 塩さば、大根、みょうが、青じそ、ポン酢、すだち(お好みで)

簡単!いかのアヒージョ

素材がゴロゴロとそれぞれの食材が主張してます。食べ応え十分なおつまみです。美味しいお ...
材料: 生いか(小さめ使用)、にんにく、玉ねぎ(小さめ)、パプリカ(赤)、お好きなきのこ、フ ...

まぐろのたたきで春野菜たっぷりサラダ

ドレッシングのオイルで焼いたマグロがポイント!お醤油味で野菜がたっぷり入ったドレッシ ...
材料: まぐろ(刺身用)、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング(容器に浮いているオイルだけ ...

プチッと簡単豚ばらキムチーズ鍋

とろ~んと溶けたチーズがスープをまろやかに仕上げてくれます。誰もが好きな定番の組み合 ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、白菜、キムチ、チーズ(とろけるタイプ)、プチッと鍋(キムチ鍋)、 ...

スパムとゴーヤのかき揚げ

スパムの塩気で味付いらずです。油で揚げてあるのでゴーヤの苦みも気になりません。
材料: スパム、ゴーヤ、小麦粉、BP(ベーキングパウダー)、水、揚げ油

ぎゅ~っと絞った豆腐の旨々肉巻き

しっかり水気のきれた豆腐がぷにゅぷにゅで食感が楽しい~にんにく・胡椒をきかせたたれで ...
材料: 絹豆腐、小麦粉、豚しゃぶしゃぶ肉or薄切り肉、青しそ、醤油、砂糖、酒、おろしにんにく ...