料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。 素材をおい ...

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妊婦さんにぴったりなボンゴレ

鉄分・葉酸をおいしく手軽に摂れます。アサリのだしがきいて減塩にも良いかも。
材料: スパゲティ、あさり、ブロッコリー、にんにく、オリーブ油、鷹の爪、白ワイン、塩・こしょ ...

お弁当に♪かぼちゃのマヨチーズ焼き

お弁当のちょこっとおかずに。電子レンジですべてできるので、時間も手間もかかりません。 ...
材料: かぼちゃ、砂糖、マヨネーズ、醤油、こしょう、チーズ(加熱用)

お弁当に枝豆入りふっくらオムレツ風卵焼き

オムレツ風卵焼きに枝豆を入れました。チーズとみりんが隠し味です。
材料: 卵、枝豆、チーズ(加熱用)、牛乳、みりん、塩コショウ、サラダ油

お弁当にオムレツ風卵焼き

甘くない卵焼きアレンジ。今回はオムレツ風に玉ねぎを入れてみました。マヨネーズがふっく ...
材料: 卵、玉ねぎ、砂糖、塩、マヨネーズ、サラダ油

かったさんちの手抜き海苔サラダ

我が家の定番海苔サラダ。夏は新生姜をプラスしてさっぱりいただきます。
材料: レタス、海苔、新生姜、きゅうり(なくてもよい)、サラダ油、醤油

ちくわと長いものちょこっとおかず

暑い日にさっぱりとしたちょこっとおかずです。見た目もかわいく食感も後を引きます。
材料: ちくわ、新生姜、長いも

長いもと新生姜のシャキシャキおつまみ

長いもを新生姜の調味液に漬けておくのが隠し味!ほんのりピンク色もきれいです。シャキシ ...
材料: 新生姜、長いも、きざみ海苔

かったさんちの簡単ボンゴレビアンコ♪

あさりからでるだしがおいしいですよね。簡単にお店の味が作れますよ。
材料: スパゲティ、アサリ、にんにく、鷹の爪、白ワイン、オリーブ油、塩・コショウ、パセリ

かったさんちのカプレーゼ

ちょっと贅沢ですが、おもてなしの前菜にはお勧めなサラダです。シンプルだけど、とっても ...
材料: トマト、モッツァレラ、オリーブ油、塩・こしょう、バジル

ブルーチーズのシーフードスパゲティ

ブルーチーズがお好きな方はぜひ!クリーミーなパスタはおもてなしに喜ばれます。
材料: スパゲティ、冷凍シーフード、ブルーチーズ、生クリーム、オリーブ油、白ワイン、塩・こし ...