殿堂入りレシピ
かじき のレシピ 222品
34品のレシピが見つかりました
さっぱりたっぷり温野菜のカジキソテー♪
ヘルシーおいし～さっぱり、たっぷり野菜♪
野菜は何だって合うと思いますよ！
材料：
カジキ（脂ののった物）、もやし、しめじ、にんじん、大根おろし、しし唐、ポン酢、片栗粉
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豆腐とかじきのフルーツビネガーソテー
白身の魚やホタテ、イカ、ホワイトミートでもおいしく出来ます。お好みのジャムで未知なる
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材料：
豆腐、かじき、好みのジャム（このときはレモンと柚子のマーマレード）、酢、オリーブオイ
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すごくおいしい！フライパンひとつで＾＾かじきの和風オニ照りとたっぷり野菜ソテー
かじきをこっくりオニオンの照り焼き味にして野菜ソテーにのっけました＾＾フライパンひと
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材料：
レタス、かじき、たまねぎ、パプリカ、アスパラ、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、砂糖、塩、
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メカジキのソテー ケチャップソース
お手軽なカジキの切り身を子供の好きなケチャップ味にしてみました。骨なしだしお野菜も
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材料：
メカジキ切り身、たまねぎ、ピーマン、にんじん、しめじ、●水、●みりん、●ケチャップ、
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香菜とニンニクの香りがいっぱい！カジキの簡単ソテー
かじきの切り身をコリアンダーとニンニク・ナンプラーで香ばしいソテーにしました。部屋中
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材料：
かじきの切り身、ニンニク、香菜、赤唐辛子、油、酒、ナンプラー、塩コショウ、レモンｏｒ
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小麦不使用★メカジキの照り焼き
小麦粉の代わりに米粉（または片栗粉）を使ったメカジキのソテーです。漬け込み不要の時短
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材料：
メカジキ(切り身）、塩、胡椒、米粉(または片栗粉)、日本酒、みりん、醤油、すりおろし
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簡単！イタリアン♪カジキマグロの香草風味
塩・コショーしてソテーしたら香草をパラパラするだけ。簡単なのに美味しい！一皿です。
材料：
カジキマグロ切身、付け合せの野菜、オリーブオイル、塩・胡椒、ハーブ（イタリアンパセリ
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カジキマグロのオニオンバルサミコソース
カジキマグロのソテーにじっくり炒めた玉葱のバルサミコソースをたっぷりかけました♪
材料：
カジキマグロの切り身、クレイジーソルト、小麦粉(薄力粉)、玉ねぎ(みじん切り)、にん
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オレンジページCooking 2014年夏号 なすのスピーディ&ストックおかず特集に収録されています
レタスクラブ 2012年2月10日号に収録されています
