パイナップルとラムのソルベ
このソルベはメレンゲを加えるので途中で攪拌しなくてもサクサクと軽い口当たり。パイナップルとラムは同じ南国生まれだからか相性のいい組み合わせで、ちょっと大人なソルベになります。子供向けにラム酒を入れずに作って、食べる時にちょっとラム酒やジン、アマレットなどをかけてもおいしいですよ。
掲載情報
LEE
30~40代を中心に幅広い層に支持されている「上質なおしゃれと丁寧な暮らし」を提案するライフスタイル誌。ファッション＆ビューティのほか、簡単で見栄えのいい料理特集やセンスアップできるインテリア企画も毎号大人気。LEEweb内LEE100人隊ブログも人気コンテンツです。
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