有名人・料理家のレシピが見放題!

春雨とかぼちゃの温かいサラダ

台湾を訪れると必ず食べる「かぼちゃのビーフン炒め」をアレンジしました。春雨はゆでた後に冷水にさらさず、熱いうちに下味をつけます。
春雨とかぼちゃの温かいサラダ
now loading...
掲載情報
7ae333789b90f92b7fd5e71a405ba55e?p=1448009404
まいにち、サラダ ひとりのときも おもてなしのときも
グルマン世界料理本大賞グランプリを受賞し、フランス・日本のテレビ、雑誌で活躍中の料理プロデューサー、狐野扶実子氏。食材を生かしきる、唯一無二の繊細で優美な料理は世界中のVIPや食通の舌をうならせてきました。特に野菜料理に定評のある著者の持ち味が存分に生かされた「サラダ」101品のレシピが満載!
著者:狐野扶実子    価格:1,600円(税抜)   
9174695537f2b1a7db023195aa62bd97?p=1596770423