肉汁たっぷり！絶品『餃子』で乾杯！
ビール片手に餃子をほおばる。至福の時間ですよね。基本の焼き餃子から、パクチーと海老を使ったアジアン餃子、一口おつまみ揚げ餃子、皮から手作りの肉汁あふれる迫力のジャンボ餃子。ついついお酒が進んじゃう絶品餃子レシピをご紹介します！
三浦ユーク
料理研究家・盛りつけ研究家・俳優・マジシャン。
おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」主宰。
アメリカ在住時、寿司バーでの創作寿司調理経験を生かし、エッジの効いた創作料理レシピ開発、相手を想った盛りつけ手法、マジシャンの経験を生かした演出系料理の提案を展開。かなりの酒豪であるため、お酒が美味しく呑めるアテ料理を得意とする。
オフィシャルブログ「三浦ユークが行く！」https://ameblo.jp/miura-yuku/
おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」主宰。
アメリカ在住時、寿司バーでの創作寿司調理経験を生かし、エッジの効いた創作料理レシピ開発、相手を想った盛りつけ手法、マジシャンの経験を生かした演出系料理の提案を展開。かなりの酒豪であるため、お酒が美味しく呑めるアテ料理を得意とする。
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