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チア・トマトスープ

ダイエットにぴったりの常温のスープ
チア・トマトスープ
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コツ・ポイント

ボリュームがほしいときは、トマト、きゅうり、アボカドの角切りを加えてもGood。

【体内ではつくることができないαリノレン酸が豊富】
栄養価としては良質なたんぱく質が豊富で、普段の食生活では不足しがちなアミノ酸を摂取することもできます。
チアシードに含まれる不飽和脂肪酸のαリノレン酸は、アレルギーの発症をおさえたり、脳を活性化させたり、またコレステロール値を下げるなどの効果があるといわれます。
ジェル状の成分は、こんにゃくにも含まれるグルコマンナンという食物繊維で、体内でも水を吸収して膨張するので、食欲を抑制する効果があります。少量で満腹感が得られて便秘解消にもよいので、ダイエットや美肌にもおすすめです。

掲載情報
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スーパーフード便利帳
ハリウッド女優や人気モデルも注目! アメリカで超話題の「スーパーフード」、日本で初めての解説&レシピ本! スーパーフードとは、「栄養価が高く健康に有効な食品」のこと。 1980年代頃のアメリカやカナダで始まり、アメリカでは2000年代に一大ブームを巻き起こして、今では「健康にいい食スタイルのひとつ」として定着しつつあります。 美のカリスマとされる、ミランダ・カー、グウィネス・パルトロウ、マドンナらも毎日の食生活に取り入れていることは有名です。
著者:いとうゆき    価格:1500円(税抜)