簡単手作りパン☆小さなロール
☆ｍini☆
作り方
-
-
1
-
ボールに粉、塩、スキンミルクを泡だて器で混ぜる。
-
-
-
2
-
別にぬるま湯、砂糖を混ぜる。イーストを混ぜよくふやかせる。オイルを混ぜる。
-
-
-
3
-
粉のボールにイースト水をまんべんなくかけヘラで底から切り混ぜる。
-
-
-
4
-
まとまったらラップをしてレンジ200ｗまたは弱、解凍機能で30秒加熱。暖かい場所に15分くらい放置。
-
-
-
6
-
のり、ハムを置き手前からくるくる巻いて端を閉じる。
-
-
-
7
-
三等分に切る。ラップをして200w30秒加熱
-
-
-
8
-
天板に移し濡れ布巾を乗せレンジの発酵機能で（または35～40℃位の暖かい場所にラップもして)15分位放置。
-
-
-
9
-
膨らんだら180℃で余熱後14～18分位焼成。きつね色がついたら完成。焼加減調整して下さい。
-
-
-
10
-
仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ベーグルID:2146180 ビスコッティID:2154743
-
-
-
11
-
ホエ～でふわふわパンID:2305013 梨レーズンクリームID:2344642 パスタID:2140040
-
-
-
12
-
食パンID:2395024 白パンID:2411025 トマトソースID:2285990 パンID:2172349
-
-
-
13
-
20131013話題入りしました。皆様有難うございます(･∀･)
-
コツ・ポイント
生地が乾かないよう作業中残りはラップをしましょう。翌日以降ははレンジで１０秒位加熱すると柔らかさが戻ります。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティに作りました。のりとハムの意外な組み合わせですがあっという間に売れ切れました(笑)。
(
)
☆ｍini☆
