詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子と玉ねぎは食べやすい大きさの乱切りにし、茄子は水につけて10分アク抜き、ザルにあげて水気を拭き取っておきます。
鶏胸肉は皮と黄色い脂肪部分を取り除き、全体をフォークでブスブス刺してからそぎ切りにして★をなじませ15分程おきます。
☆を混ぜ合わせておきます。2に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を中火で熱しカリッと色付くまで揚げ焼きにします。
3のフライパンの余分な油を切って、にんにく、茄子、玉ねぎの順に加えて中火で炒め合わせます。
茄子がしんなりとしてきたら☆を加えて一煮立ちさせて出来上がり。
くったり茄子と玉葱が美味しそう♡れぽとても嬉しいです♪♪
美味しそ〜♡お店の一品みたいですね^^れぽとても嬉しいです♪