簡単◆温か♡イカと白菜と豆腐のとろとろ煮
Description
イカと白菜、豆腐のあったか煮込み料理です(^_^)*゚
とろとろ白菜と、イカ、豆腐の旨味が美味しい一品です!
とろとろ白菜と、イカ、豆腐の旨味が美味しい一品です!
材料
250g~300g
300g
4分の1カット
1個
1株
2本
■
調味料
3カップ
醤油
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
シャンタン
5g
にんにくチューブ
適量
生姜すりおろし(チューブでもOK)
少々
胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
イカは煮すぎると固くなるので、サッと煮て火を止めて下さい!
豆腐は混ぜると崩れるので、最後に入れて温めると良いです(^^)
写真は、仕上げにネギを乗せました!
豆腐は混ぜると崩れるので、最後に入れて温めると良いです(^^)
写真は、仕上げにネギを乗せました!
このレシピの生い立ち
家族に好評な、イカと白菜と豆腐を使って温かい一品を作りたかったので。
簡単、落ち着く味の煮込み料理にしました(^^*)
簡単、落ち着く味の煮込み料理にしました(^^*)