定番☆我が家のけんちん汁
作り方
コツ・ポイント
材料はお好み、家にあるもので作ります。
キノコ類はシメジ、ヒラタケなど、ごぼう、レンコンなども薄切りにして入れます。
食べるときにお豆腐を入れてもいいです。
今回は4ℓの鍋で作りましたが、ギリギリです。
水を入れる時はヒタヒタに入れます。
キノコ類はシメジ、ヒラタケなど、ごぼう、レンコンなども薄切りにして入れます。
食べるときにお豆腐を入れてもいいです。
今回は4ℓの鍋で作りましたが、ギリギリです。
水を入れる時はヒタヒタに入れます。
このレシピの生い立ち
1度作ると3日は食べるくらい、けんちん汁が好きです。
作りすぎないように、4~5ℓのお鍋で作るようにしてます。
ごま油を使うとまた風味が変わって美味しくできます。
作りすぎないように、4~5ℓのお鍋で作るようにしてます。
ごま油を使うとまた風味が変わって美味しくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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